Archives par mot-clef : cuisine

Sikh et nunc

Parmi les devises gravées à l’entrée du Temple d’Or, au cœur de la ville d’Amritsar située au Penjab, dans le nord de l’Inde, celle-ci : « Himself He cooks » une maxime qui donne son  titre  au film  qui ouvrait le mois du documentaire hier à … Lire la suite

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Autour des Bras

Paul Lacoste, le réalisateur toulousain a tourné pour ce documentaire de 90 minutes, plus de 150 heures de pellicules sur un an et demi en suivant la famille Bras, les cuisiniers étoilés du Suquet, le « Relais et Châteaux » de luxe, tout … Lire la suite

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